-
Bagels
Zalm €12,50
Gerookte zalm, roomkaas, rode ui, kappertjes, rucola, komkommer, zoetzuur
Serranoham €13,50
Serranoham, gekonfijte uien, rucola, pijnboompitten, aceto stroop
Tuna Melt €11,00
Tonijn, kappertjes, jalapeno pepers, cheddar, rucola, rode ui, zongedroogde tomaten
Runder carpaccio €13,50
Runder carpaccio, truffel mayo, pijnboompitten, zuurtjes, rucola, parmezaanse kaas
Warme roombrie €12,50
Appelmarmelade, walnoot, notensla, aceto stroop
Chrispy chicken €14,00
Sriracha mayo, komkommer, tomaat, jalapeno pepers, rode ui
-
Warme lunch
Uitsmijter €11,50
keus uit kaas, ham, spek
Van Dobben kroketten €11,50
Twee kroketten, brood, mosterd
Kalfssaucijzenbroodje €4,50
Soep €7,50
Vraag naar de soep van de dag
Pannetje slakken à la Taste €14,50
Gemarineerde slakken, bourgondische kruiden, Parmezaan, brood
Frietstoof €14,50
Huisgemaakte stoofvlees, friet, mayo
Brood dip €4,50
Vers gebakken brood, drie soorten dip
-
Voorgerechten en Salades
Salade gamba kl. €14,50 – gr. €16,50
Suikersla, gemarineerde gamba’s, appel, zoetzure groente, baby asperges, geroosterde paprika, witte balsamico dressing
Salade krokante kip kl. €14,50 – €15,50
Krokante kip, little gem, tomaat, ansjovis, ei, spek, croutons
Ossenworst €12,50
Tartaar van ossenworst, grove mosterd, geroosterde uien crumble, groente, zuurtjes, rucola
Runder carpaccio €14,50
Runder carpaccio, rucola, Grana Padano Flakes, zoetzure groente, truffel mayo
Soep €7,50
vraag naar de soep van de dag